SILVESTER 2022

Nur Menü - 49,00 Euro pro Person
Vorkasse

Einlass: 19:00 Uhr
Menübeginn: ca. 20 Uhr

Maronencremsuppe
mit Trüffel-Croutons und frischem Schnittlauch

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Tatar von der heimischen Lachsforelle
an Wildkräutersalat, dazu Holzofenbaguette

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Orecchiette
mit Chiemgauer Rehragout und frischen Kräutern

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Zart-rosa gebratener Kalbsrücken
auf Steinpilzsoße, dazu Kartoffel-Lauchgratin und grünes Gemüse

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Hausgemachtes Lebkuchenmousse
mit Glühweinkirschen