SILVESTER

Wie jedes Jahr freuen wir uns, Euch mit unserem 5 Gänge Menü- mit Zutaten aus dem Chiemgau und von heimischen Erzeugern- an Silvester zu verwöhnen.

Preis pro Person: 48,00 Euro

Vorkasse

Einlass: 19:00 Uhr
Menübeginn: 20:00 Uhr

Silvester: Über uns

MENÜ

Hausgemachte Pastinaken-Cremesuppe
mit steirischem Kürbiskernöl und Schwarzbrotcroutons

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Hausgeräuchertes Lachsforellenfilet aus Krottenmühl
mit Preiselbeer-Meerrettichschmand, Wildkräutersalat in Himbeer-balsamicodressing und Holzofenbaguette

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Orecchiette
mit Ragout vom Inzeller Hirschkalb

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Zart-rosa gebratener Kalbsrücken
auf Kräutersoße, dazu Kartoffeltrüffelgratin und mediterranes Grill-Gemüse

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Hausgemachtes Lebkuchensemifreddo
mit Amarenasoße

Silvester: Text

Unsere Überweisungsdaten:

IBAN: DE04 7116 0000 0009 2505 81
BIC: GENODEF1VRR

Betreff: SILVESTER + Personenzahl + Name

Zahlungsempfänger: Bernhard Weber